_edited.png)
Fall in Love with Cremona and its Torrone!
- Nov 7, 2021
- 2 min read
by Isabella Carrino
Cremona is considered the capital of Torrone. Every year, a cultural and gastronomic festival, the Festa del Torrone, takes place in the city, giving a chance to locals and tourists to taste different varieties of this extraordinary sweet and enjoy the ancient town.
The Origins of Torrone
Torrone is a nougat confection from many regions of Italy, historically also present in countries such as Spain and France and usually served at Christmas time.
The term "torrone" comes from the Latin torreo, which means "to toast," referring to the toasting process of hazelnuts and almonds. Its simple ingredients also have symbolic values: honey - sweetness, almonds - the strength of life, egg white - rebirth.
There are several theories about its origin. First, it is believed that it may derive from the preparation of honey, egg white, and almonds present in ancient Rome, as shown by some writings of the historian Tito Livio.
A subsequent hypothesis would link the recipe to the Arabs who would have spread it in Southern Italy and the Mediterranean as a corroborating food.
A legend from Cremona would identify the first traditional nougat in the unique tower-shaped confection of almonds and honey prepared by the court chefs for the wedding between Bianca Maria Visconti and Francesco Sforza.
Today the different regional variations of the recipe can be based on the more or less soft dough enriched with dried fruit, figs, herbs, spices, citrus peel, or chocolate.
The Festival
The most popular torrone is from Cremona, a delightful town one-hour driving from Milan.
Each November, the city host the annual Festa del Torrone (Nougat Festival 2021).
This year, the 13th edition of the festival will take place from the 13th to the 21st of November. It will be a mix of gastronomic-cultural meetings, tastings, show cooking, appointments for adults and children, and traditional events such as the Historical Re-enactment of the marriage between Bianca Maria Visconti and Francesco Sforza, and the Maxi Constructions of nougat.
There will be nougat producers from all over Italy from whom it will be possible to buy and taste all the typical and representative variations of the Cremona's torrone.
Visiting Cremona
Joining the festival will also be an excellent opportunity to visit Cremona. The first stop is the Cremona's monumental Cathedral, also called "Sistine Chapel of the North," because of the pictorial cycle that decorates the walls and the choir of the main nave.
The Cathedral shares the square with the local Town Hall, an impressive Baptistery featuring Roman and Gothic architectural elements, and the Torrazzo, one of the tallest brickwork bell towers in the world. Reaching the top is quite a climb (502 steps), but the atop view is stunning!
Cremona is also well known for its ancient violin-making tradition: Antonio Stradivari was born there. Some of his masterpieces can be found at the Violin Museum, one of Cremona's key attractions.
More info:
Festa del Torrone: www.festadeltorrone.com
Cremona Touristic Information: www.turismocremona.it/en
Cremona Cathedral: cattedraledicremona.it
https://keonhacai5.net/ dạo này thấy nhiều người nhắc nên mình cũng bấm vào nghía thử cho biết. Mình không đọc sâu gì đâu, chỉ lướt nhanh xem giao diện có dễ nhìn không. Cảm giác đầu tiên là trang làm khá gọn, nhìn vào không bị rối, kiểu chia từng khối nội dung rõ ràng nên mắt bắt nhịp nhanh. Mình để ý mấy bảng dạng cột họ trình bày nhìn sạch sẽ, kéo xuống vẫn dễ theo dõi chứ không bị dàn trải lung tung. Menu thì đặt chỗ khá dễ thấy, chuyển qua lại vài mục cũng nhanh, không phải mò nhiều bước. Nói chung lướt vài phút thấy ổn vì bố cục chia khu vực rõ và các…
sun win hôm bữa mình lướt thử vì thấy bạn bè nhắc hoài, kiểu vào xem giao diện có dễ dùng không thôi. Vừa mở lên là thấy họ để tiêu đề “cổng game chính thức 2026” khá nổi, nên mình đỡ phải đoán đang ở trang nào. Trang nhìn gọn, chia nội dung theo từng khối rõ ràng, kéo xuống không bị ngợp chữ. Mình dùng điện thoại nên để ý phần chữ và khoảng cách, đọc ổn, không bị dính sát nhau. Menu cũng đặt chỗ dễ bấm, chuyển qua lại mượt, không phải chờ load lâu. Nói chung cảm giác họ có chăm chút trải nghiệm hiện đại đúng như mô tả, nhất là cách bố trí…
rophim mình cũng mới ghé thử vì thấy mấy đứa bạn share suốt. Vào cái là thấy trang tải khá nhanh, không bị mấy hiệu ứng rườm rà che hết nội dung nên nhìn phát nắm được luôn. Mình thích kiểu họ để các khối phim rõ ràng, lướt xuống là thấy phân loại gọn gàng chứ không nhồi chữ tùm lum. Thử mở trên điện thoại cũng ổn, kéo qua lại mượt, bấm đổi mục không bị khựng. Mình có bật thử một phim vietsub thì chạy khá trơn, hình nhìn nét hơn mình tưởng. Nói chung cảm giác dùng nhẹ nhàng, kiểu ưu tiên cho mình tìm và xem nhanh, và phần danh mục “phim HD online vietsub”…
https://soicau247.com/ hôm nọ mình lướt thấy mọi người share nên bấm vào coi thử cho biết. Mình không kiểu ngồi “soi” kỹ hay chốt số gì đâu, chỉ xem trang họ trình bày ra sao thôi. Ấn tượng đầu là nội dung chia theo từng mảng khá dễ nhìn, kéo xuống là thấy phần kết quả với phần dự đoán tách bạch nên không bị lẫn. Mình cũng để ý họ có mấy bảng lô tô đầu/đuôi dạng cột, nhìn gọn và dễ dò hơn mấy trang hay nhồi chữ. Tiêu đề theo ngày hiện rõ, kiểu “Xổ số Miền Bắc ngày 03/06/2026” đặt ngay trên khu vực bảng đầu/đuôi lô tô nên nhìn phát biết mình đang ở mục…
kèo nhà cái 5 hôm bữa mình lướt thử cho biết vì thấy mọi người nhắc mấy bài soi kèo. Vào trang cái là thấy giao diện khá thoáng, kiểu mỗi bài như một khối riêng nên kéo xuống nhìn phát nhận ra ngay tiêu đề trận, không bị rối mắt. Mình có bấm đại vào một bài (hình như Napoli vs Torino) thì phần giờ đá với tên đội được làm nổi bật nên đỡ phải căng mắt tìm, nội dung cũng chia đoạn gọn gàng chứ không dồn chữ một cục. Mình không đọc sâu phân tích, chủ yếu xem cách họ trình bày thôi, thấy ổn áp. Nói chung lướt qua lại cũng mượt, và cái menu…